La Alcaldia bolivariana de Maracaibo a través del fondo municipal del turismo (Fomotur) y la Dirección de Turismo, oficializó el lanzamiento de la nueva ruta gastronómica del tumbarrancho con el objetivo de elegir la arepa rebozada más emblemática y sabrosa de la ciudad.
Tras el rotundo éxito de la pasada edición dedicada al patacón, este icónico plato típico caracterizado por ser una arepa frita rebozada y rellena tradicionalmente con mortadela, queso, repollo y salsas resultó seleccionado de manera directa mediante una votación y encuesta popular, superando ampliamente a opciones culinarias como la mandoca y la agüita de sapo.
Con el propósito de impulsar la economía local, el turismo y visibilizar tanto a comercios consagrados como a nuevos talentos culinarios, los organizadores confirmaron que el compás de postulaciones para los establecimientos participantes abrirá formalmente a inicios de junio.
Permitiendo que el público marabino actúe como jurado calificador y emita el veredicto final para coronar al indiscutible ganador.
Pasante: Génesis Linares
